VARIEDAD:100% Petit Verdot.

Este viñedo está situado en el paraje El Portell, una de las zonas más frías del interior de Alicante, con una edad de 25 años, en el que desde la elección del clon (máxima calidad), poda (cordón royat), labores de cultivo (mínimo laboreo, riego de apoyos con aguas de la cabecera del río Vinalopó a finales del invierno y primavera), seguimientos y vendimia se toman persiguiendo la máxima calidad final de la uva de esta peculiar variedad.

Vino ecológico de 14º. D.O.P Alicante.
Edición limitada de 4000 botellas.
Envejecimiento: 8 meses en barricas nuevas de roble francés.

NOTA DE CATA: Color granate cereza intenso, muy cubierto. Destaca su intensidad aromática que proporciona recuerdos de frutillos del bosque maduros con ligeras notas minerales de agradables balsámicos. En boca nos encontramos un vino sabroso, equilibrado, con una estructura ideal. Impresionante intensidad de sabores en boca, fruta negra, tostados y compotas con notas de regaliz y chocolate.